已經忘記從哪裡看來的資訊:不建議長期使用特定洗護髮產品。所以我很愛交換著使用洗髮及護髮商品。除了價格、功能及香氣之外,不使用矽靈,更是我挑選洗護商品時的一大考量!

 

市面上的洗護商品眼花瞭亂,而多數台灣消費者對"多芬"一定不陌生!!多芬在台灣是家喻戶曉的知名品牌,近幾年也一直推陳出新,尤其我最注重的無添加矽靈,除了能把頭髮洗乾淨之外,更能不帶給頭皮過多的負擔。

 

多芬配合Micellar微米技術,再搭配氨基酸等營養成分,推出了【微米豐盈洗髮乳】,除了可以深層潔淨頭皮,氨基酸還能深入受損髮芯,幫助補水保濕,讓妳重新擁有一頭爆水秀髮。

 

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用過許多洗潤產品,說真的,至今仍然沒有太讓人驚豔的經驗,不是太乾就是矽靈太多洗不乾淨,對於頭皮是油田等級(然後髮尾是乾的)的我來說,很傷腦筋!

 

有些洗潤產品會添加大量洗淨及潤絲成份來提高清潔力、製造柔順的假象,其實可能已將保護頭皮的潤澤成分也洗去了。最近用了來自日本的潤紗娜La Sana海藻海泥洗潤系列,它添加了對除去皮脂髒汙效果極高的「海泥」,能徹底吸附毛孔髒汙,還能避免對頭皮及髮絲造成負擔,真的摸蛤仔兼洗褲呀!!

 

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台灣消費者一定都對經典礦泉水品牌-悅氏不陌生,在台灣的瓶裝水及飲料的市佔率一直不低;在深耕近三十年後的悅氏,開始加入餅乾的戰場囉!!

 

悅氏過往只專注於水及茶品的市場,這是第一次跨界從泰國代理一款超美味的餅乾 米趣巴迪RISE BUDDY 烘焙薄米脆!!

 

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雖然今年是暖冬,但還是想隨時來杯熱呼呼的茶,緩解一整天的心情!另外,女生的四肢容易因為血液循環不好而冷冰冰,明明已經用棉被包緊緊卻還是因為手腳冰冷而睡不好,進而影響隔天的精神。

 

來自日本出雲大社旁的90年老藥局-堀江藥局,特別為女性研發製作了緣授茶,添加了出雲生薑(日本國內產量相當稀少的一款生薑,有熱體的效力,其中的「薑辣素」是一般大生薑的數倍,經過先經再乾燥發酵,更加提升其活性力),以及日本國產三年番茶(有機綠茶,是用煎茶、番茶或焙茶等的新芽製成,用火慢慢烘烤後先熟成半年,再用火烘烤,咖啡因含量大幅減少,年長者也可以安心飲用),無農藥自然栽培,所有的原料(西洋當歸、紅棗、石蒜、丁香、肉桂)都由日本檢驗通過,品質令人安心。茶香溫和甘甜、又可以暖和身體,是一款可以每日都可以喝的草本茶喔!而這款緣授茶的產品開發者(就是堀江藥局的第四代傳人,堀江昭佳,日本藥劑師)更有著作≪血流能解決所有煩惱≫,榮登Amazon生活健康網的銷售TOP 1

 

外袋包裝是日式簡約風,紅色綁帶顯眼但不俗氣。茶包非獨立包裝,拿取後記得把夾鍊收好唷!

 

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住透天的好處就是不用擔心樓上鄰居因疏於照護而造成整棟大樓的管路阻塞,雖然不是天大的災難,但造成的生活上的不便,還是會讓人想抓狂的吧!!

 

不過,老舊的透天也不是什麼都好,如果沒有好好保養管路,也是會出問題的喔!我們社區幾年前做好了污水下水道工程,的確讓週遭環境變得乾淨,夏天沒有漫天的蚊蟲、排水溝也不會發出臭味。前陣子發現剛抽完水肥不到半年的馬桶居然又沖不乾淨、洗碗槽水管時不時會有水倒流,後來才發現是污水處理管路的源頭塞住了,才導致水流流速變慢。

 

市政府包商來處理時,也順便機會教育了住戶們,平時可以怎麼做,可以減低管路被廢水中的雜質、油脂阻塞。才發現原來平時保養管路是很重要的!!

 

尤其洗碗水槽的管理,什麼餐食液體都往裡頭倒,加上不小心掉進去的廚餘,若不理會,很容易就會發生塞住或流速減低的慘劇了!

 

定時使用清潔劑變成一件很重要的事!威猛先生推出了針對家裡各種水管管路適用的疏通劑,讓消費可以輕鬆保養管路。

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環保意識越來越受到人們重視,每個人隨手從自己的生活中做起,力量雖小,但積少能成多,能對環境盡一份力量,永遠不嫌小!

 

就以家用清潔來說吧!除了化學殘留會破壞水生態,瓶瓶罐罐的塑膠製品,也是環境的一大隱憂。不知從何時開始,我便會很仔細考慮清潔用品的成份,希望在達到清潔效果的同時,也能減低對環境的傷害。

 

知道清潔海這個品牌,是某次里內發放補償物資時。里長也很有心,選擇了環保為主旨的清潔海,自此我才知道原來台灣有這個如此注重環境保護的廠商!

 

清淨海推出的OinG歐瀅,秉持著 All in green, green for you之基礎理念,做出環保安全且有效的清潔用品,全部來源以植物性、法國 ECOCERT天然認證、食品添加物規格之原料做為產品主體配方,不使用對人體有害的石化起泡劑、合成學分外,更不使用非公平貿易、基因改造與動物實驗之原料。而以膠囊形式呈現的洗衣精,更進一步地滅少了垃圾產生,這麼有心的產品,怎能不支持呢!

 

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猶記小時巷子口的麵攤,老闆娘臉很臭而且對小孩子沒啥耐心XDDD,沒有大人陪著去的話,我根本不敢自己去買麵!雖然麵攤已歇業多年,但他們家的麻醬乾麵是我現在也忘不了的好吃,還曾經異想天開想去問配方呢!

 

前陣子吃到的芝初黑芝麻粉及芝麻抹醬,讓人眼睛和嘴巴為之一亮。超級開心他們又推出了新商品- 胡麻拌麵醬

 

大家都知道,穀物可以提供人體需要的微量營養素,新鮮、可依不同口味變化的穀物不少,而芝麻就是其中之一。芝初選用天然、酸價2.5以下的新鮮芝麻,透過先進技術,製作好吃又令人安心的食品!

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**什麼是酸價(Acid Value)?簡單說就是判斷油品新鮮度的指標,酸價數字越低,代表油的品質越好(不同種類作物的天然酸價都不一樣)

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現代人飲食不均、壓力大,適量補充營養品,是補足氣力的好方法;尤其女生又有經期來訪,"失血"期間也會流失鐵,東方女生可以喝四物湯,那西方女生該怎麼辦呢?!

 

其實也很簡單,鐵就是造血的主要成份,阿豆啊既然沒有四物,那麼補充鐵就好啦~~

 

德國製造的Sunlife森萊富 鐵+C發泡錠,富含鐵(有助正常紅血球的形成,有助於氧氣的輸送與利用)、維生素C(促進膠原蛋白的形成、增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長、也促進鐵的吸收、更具抗氧化作用)。西方人很常使用發泡錠型式的營養品,這種方便的食用方法,當然也適用我們囉!

 

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聽韓樂、追韓劇韓綜已經超過十年,對於韓國食物更是著迷!還曾經在一年內去了首爾3次,行程焦點全擺在食物上!

 

再加上本身很愛煮,做幾道韓食對我來說不是問題,尤其是辣炒年糕!韓流在台灣很盛,食材採買也不是難事(我家附近的黃昏市場就有個正統韓國媽媽擺的攤位),辣炒年糕在我家便是一道很常見的主食。只是,有時臨時嘴饞肚子餓,但又不是正餐時間(最慘的是半夜~~),到哪兒去生炒年糕咧?!

 

漢江旁路邊攤的辣炒年糕。

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東大門包裝馬車外帶的辣炒年糕。

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從加拿大回來後沒有直接回職場,而是在家滾來滾去,然後莫名地就開始自己做麵包、烤餅乾了!算算時間烘培的經驗也有好幾年的時間,雖然沒上過課也沒有名師指點,但也玩出不少心得。尤其台灣原料食安問題爆發後,我都儘量自己做麵包,也幸好朋友家人都很捧場就是了!

 

做麵包甜點的頻率頗高,除了麵粉,我最愛四處比較品質的就是奶油了。

 

家裡附近市售(超市、烘焙材料行)的奶油選擇不算太多,我還滿常買好X多的AA級那款,它是無鹽奶油,很適合新手入門使用,因為價格很親人,品質也有保障。做上手後,開始嚐試買不同牌子的奶油來試,尤其發酵奶油!

 

(含鹽奶油 Salted Butter,有少許鹽分,帶淡淡的鹹味,適合用來做烹調,或是直接做鹽味抹醬時使用;無鹽奶油 Unsalted Butter,完全不含鹽,做麵包、派塔、餅乾和蛋糕很常見。至於到底可不可以互換就因人而異了!麵包會因為鹽的含量而影響發酵及成品,所以建議按照食譜添加鹽,而不是用有鹽奶油取代鹽。餅乾的話,有些配方會添加少許的鹽巴來平衡甜味,這時用有鹽奶油就很適合)

 

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2016-03-19

 

由於是中午的飛機回台灣,扣掉搭車去機場及C/I的時間,一大早沒法去別的地方,只好起床後款好包袱後退房,直接去上野。

剛好去機場要在京成上野站上車,也因為如此,刻意把上野公園放在這天的行程;找好置物櫃把行李放好(一大一小,花了JPY,000)後,去公園晃晃。

 

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2016-03-18

無敵家怎麼去?

池袋車站東口出來往右走,沿著西武百貨一直走約5分鐘,先經過STARBUCKS、無印良品,再往前,無敵家就在藥妝店旁的小三角窗。

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這天為了去池袋吃無敵家,所以一早沒排行程,從旅館離開就直接往池袋出發。

 

遵守網路上的教戰手則(10點半營業,10點就要到),我們是第二組客人(前面是香港人),目標達成!(無敵家生意超好,不搶在這種時間來的話,一定得耗時間排隊,我擔心排隊時間太久會耗損我對美食的戰力XDDD

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(不是什麼大事,就寫來防呆吧!)

 

770要申請綠卡,申請資料必須附上出生證明,當然不可能為了這個回台灣一趟,無所事事的我就成了最佳跑腿人。

 

餵狗後,得知出生證明可在戶政事務所取得,除了要翻譯成英文還必須經由法院公證才算有效文件,想到就頭皮麻~~幸好770捎來好消息,只要戶籍謄本英文版就可以了(因為有記載出生地)!

 

上網查完相關資料,在家先把可下載的文件填好,然後上傳7-11雲端列印(家裡印表機壞了)(便利商店這服務超讚der!),再去戶政事務所申請。

 

(申請程序發生在我家附近的戶政事務所分屬的"辦事處")

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這篇我們來聊聊酵母好了~

 

剛開始自己烤麵包用的是一般市售的乾速發酵母,不必預先泡水暖化的那種,按比例放麵糰就會頭好壯壯的長大。後來被網路分享洗腦(?),開始學著跟上流行,自己養酵母。

 

這些照片是今年2月時拍的,在這之前我已經養過好多次,大多以失敗收場(做出來的麵包都被阿妙戲稱是發糕,難吃的發糕@@)。以我的個性應該早就放棄了,但不知怎麼的,只要興緻一來加上手邊有適合引種的食材就會重新再養,然後繼續失敗~~(TMD)!

 

左邊是全麥麵粉,右邊是小蕃茄。我還很菜,麵粉種的根本直接臭酸;蕃茄的倒是還好,但最終成效還是不夠好,發糕持續出貨中

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一開始養酵母都很認真照書做,多少水加多少引種食材、瓶子要用滾水煮過之類云云,到後來(尤其最近幾次)根本沒在管,只要水超過食材的高度的2~3倍就好了,連瓶子也懶得燙了!

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2016-03-17

前天到築地市場時已經接近中午,有名壽司店依舊人龍綿延,八千代的店前也排了近十人,為了接下來的行程,只能放棄。

 

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幸好我早已跟阿妙說了好多八千代的好話,沒有太困難就說服她今天再衝築地市場,只為了八千代的膽固醇破表早食,哇哈哈哈~~

這天來九點半不到,店前還是排了56位。所幸時間還早,沒有猶豫就加入隊伍等待!

八千代也是聲名遠播,尤其週二、四、六才提供的叉燒肉+荷包蛋定食,晚來可是吃不到的唷!

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(死也要再說一次:因為這是阿妙第一次玩東京,所以行程內容多以她希望的為主,大部份景點對我而言在前幾次的東京自助都已經來過,所以這次旅行的遊記對我來說就真的只是在寫流水帳呀~~~~)

 

2016-03-16

 

今天的行程有點混亂,一早出門(其實也沒多早,九點多了)跑去銀座,想說先逛街再去排金子半之助吃午餐。殊不知腦子打結的我們忘記日本商店大多十點以後才營業,本想先去其他景點,但考量金子半之助很難排,最終只好先去日本橋排隊了!(byebye銀座,下次再來拜訪妳了!)(對,我只拍了和光百貨的大鐘,這還是我多年來第一次見到她的全貌呀~)

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尋著網路上的分享文,很快找到了海內外聞名的金子半之助!(好啦,其實我們有迷路,少繞了一個彎就迷失了,但意外地找到了分館)(找到分館的同時我還懷疑了一下,因為外觀不符,後來找其他分享文一對照才確定自己看到的就是分館)(超白痴的雙生仔~~~)

 

我們抵達門口時才剛過10點(營業時間1100-2200),等於要再等一個小時。幸好我們是第三組客人,還有店外排好的椅子可以坐著等。(我們跟一位日本女生同時到達,我看她是一個人便請她排第二位,雙方一陣推拉後,她才不好意思的排在第二個)

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以往在東京旅行時,並沒有租借網路的習慣(那時幾乎只有漫遊或租借當地sim卡的方案)。而隨著看見需求,也越來越多租借隨身wifi分享器的公司出現了。

 

這次租借的是特樂通Wi-Ho的分享器,因為訂長榮機票,所以享有優惠折扣(主機打七折,其他費用照原收費)。現在的東京把免費wifi熱點做得很多很好,偶爾打卡傳照片或查資料就很夠用了;但重度網路依賴者,還是建議租借分享器或漫遊、sim,免得臨時不在熱點區域而無法上網。

 

特樂通Wi-Ho的取、還機都很方便,以我們這次為例:先上網預約,分享器會在出國前一日宅配到府(我們則是提前了二天);回程則選擇在小港機場的代辦櫃枱還機(入境大廳左邊,台灣大哥大旁邊;櫃枱只做代收,不做現場驗收)。

 

我們訂的機型是藍鑽石,網路不限流量吃到飽、沒有加租行動電源及保險,打完折後平圴一人是$627/6天,稍微貴了些,若能再多1~2人分攤,就更划算了。

 

藍鑽石的續航力不錯,出門時(8am)開機、回到旅館(7~8pm)才關,都還剩10%~30%不等的電力(我們不是重度網路使用者,偶爾查資料或上傳fb),充電的速度也頗快。下次再去日本,會把特樂通Wi-Ho列為租借網路的第一選擇喔!

 

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有別於第一天下大雨,今天放晴了!!!第一站來去築地吃早餐。

 

以往總是在都營大江戶線出站,這次發懶不想轉線,搭日比谷線在築地站下車,路上順便去築地本願寺走走。

 

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本想在八千代吃早餐,誰知來的時間已晚(快十點),門口排了將近10位客人,為了接下來的行程只能放棄!(八千代越來越有名了,但似乎還是日本人居多)

 

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本來期許自己能夠一年走一趟東京,但因為加拿大WH的緣故,最近一次去東京已經是2012年5月的事了。

 

從加拿大回來後,一直沒有順利找到工作,也自然沒法出國玩耍。好不容易去年在花蓮工作一陣子,也存了些錢,在一頭熱的情況下,決定了這次的三月行。

 

這趟六天的行程,旅伴是阿尿(我們二個大概這輩子最適合的一起出遊的旅伴組合了),這也是她第一次玩東京,但靠勢我的經驗多,她根本只挑好想去的點然後就不管行程安排了XDDDD....

 

說真的,其實我怕得要死!!中間隔了將近四年,不少交通規則、路線都有了變動,以往的舊經驗可能已經不夠用。幸運的是,阿尿不在乎我的"懷舊"行程,而她想去的(其實就是第一次玩東京會去的那些景點啦)剛好都在我的清單裡,剩下的挑戰大概就是交通了。

 

這次選擇高雄-成田的長榮,早去午回不算差,重點是1萬有找,比起日航便宜太多(我還沒膽子選擇廉航,怕出包),而且不必去桃園或松山,更省了來回交通成本。

 

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氣溫微涼,適合賴床的週末早晨。

 

九點多才起床,隨意吃完早餐,無事可做。拿起梳子幫掉毛王馯仔刮雜毛,忽然聽到fb私訊提示聲,心頭一震,該是面對的時候了嗎?

 

11:35 小皮走了

 

晚了五分鐘才看到訊息,把一向不關的房門闔上,開始哭泣。

 

巴肥已經生病一年多了,化療藥物也吃了近一年的時間,最近幾個月因為精神不濟、食慾不佳,我們自動停了藥。停藥後,腫瘤大小當然沒有改變,不過食慾和精神變得不錯;也可能是停藥的關係,後肢開始水腫,10月中回家看她時還正常,11月底時已經腫到連關節都看不見了。


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