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吃飯時有什麼怪舉動一定要做?
不是討論何時吃三餐、愛吃什麼不愛吃什麼，比較像是吃飯時的禮儀或者從小父母長輩教育關於吃飯的理論。台灣人吃飯以碗就口（湯湯水水的例外），這點大家都一樣吧！有沒有特別的餐桌禮儀呢？我家好像有。不過已經不曉得是電視教的，還是被媽媽罵出來的。
吃完一整碗米飯時，要把碗裡的米粒全部吃完，哪怕只有一粒米，也要清乾淨（據說如果不吃乾淨，以後的另一半會是麻子長滿臉的醜八怪！）。現在不管到哪裡，只要看見有人不把碗裡的米粒吃完，一定會雞婆的提醒對方（限自己同桌的人啦！），即使知道根本不會有＂另一半是麻子臉＂的咀咒，但至少也要對方養成不浪費的美德！（夠雞婆…）
拿筷子的手指頭不可翹起，尤其是食指。印象很深刻小時候曾經被媽媽糾正過，不小心翹起的食指，被老媽惡狠狠的以她的筷子敲回原位放好（據說食指指人不禮貌）。還有另一種，不是不禮貌，只是單純看不慣。身為台灣人，明明從小就學習如何拿筷，但就是不懂為何有人拿筷子的方式讓我懷疑他/她是昨天才歸國而且從不知筷子為何物的XBC（X隨便大家填！）或者是第一次拜訪以筷子吃飯的國家的西洋觀光客（只限評斷大人，小朋友的手指沒力所以不列入觀察。）。
小時候會開玩笑的把飯添得高高尖尖，甚至會順勢把筷子插在飯上（這就是俗稱的＂腳尾飯＂模式呀！）。其實小孩子不曉得這種舉動在大人眼裡是很糟糕的，悲慘一點的說不定會遭來一頓打（還好我沒有這經驗）。只是長大後，偶爾會在家裡或比較歡樂的平輩聚會時，拿來開開玩笑。
吃麵可以不喝湯，但麵條和湯料一定要吃光。到現在我還是莫名其妙維持這個習慣，也難怪明明已經飽了卻還是硬吃（瘦不下來是有原因滴…）。小時候一直被教育這樣的觀念，長大後即使沒有人盯著做，但還是會不由自主怕有罪惡感的把麵料吃光。就算真的吞不下所有的麵條，被我視為一碗麵的精神的配料，是一定會嗑光的！
有沒有看過死小孩拿著餐具敲碗盤？或許是現在的衣食無缺，很多家長都不會在意孩子的這個舉動，看在我眼裡，則活像一群穿著華服死要飯的餓鬼。其實不管大人小孩，拿著餐具製造出聲嚮就是一種失禮的舉動（當然，不小心不在此限）。除非你在點完菜的二個鐘頭後仍舊沒有出菜，這時候可能摔盤子才夠力了。
注意過自己嘴裡有食物時，咀嚼過程中嘴巴是張著還閉著？有沒有發出聲音？拜託，又不是豬！難道只有少數爸媽有教小孩注意這二件事嗎？就算是梁朝偉或金城武，如果同時擁有這二項特異功能（其中一項就夠嗆了），整體帥度馬上降為負數！
面對一整桌的菜，你會如何選擇？曾經在一個婚宴場合，眼睜睜看著一群穿著入時的漂亮美眉，拿著公用湯匙攪和面前的一碗湯（她們在翻湯裡有什麼料）。天啊，真是超級破壞畫面又沒水準。這種情況若發生在我家，肯定被在場所有人臭罵。
以前唸過三年的觀光系，那時候被教育了許多所謂的Table Manner。除了到現在已經記不太清楚的中西式餐具擺放、使用順序之外，印象最深的是對廚師的尊重。其中一門的任課老師很變態的嚴格，但卻從中學到很多。永遠記得老師說過：不要在菜一上桌、連嚐都沒嚐或甚至連聞都不聞的同時，就往菜裡頭猛倒調味料。在台灣，大部份的廚師們不會太在意這種事，但部份西式或在國外餐廳，這種舉動很有可能會惹惱大廚（甚至可能被請出餐廳！）。原因出在哪？因為用餐的人不尊重廚師的手藝，一開始就加調味料代表不信任製作者的功夫。其實大部份的人的口味都是差不多等級，只有少數是吃重鹹或重清淡，但不管是何種，養成先嚐味道後，再決定是否加重或減輕味道的習慣，或許在台灣的餐廳不會有人注意這個細節，但誰曉得哪天上了高級餐館或甚至出了國，這個好習慣也許會是向人證明你有好涵養的機會喔！
我有一個到現在還有的習慣，說不上是好是壞。一有不認識或不常吃的食物，入口前一定會湊到鼻子前聞一聞味道才入口。曾經被姐姐唸過，但我覺得很正常啊！我不是質疑食物的美味程度或製作者的功力，而只是想在入口前知道它是什麼味道而已，甚至可以在聞過後先猜測一下食物的成份是什麼。這樣算沒禮貌嗎？
哩哩雜雜寫一堆，其實都是我自己的習慣。只要是在外頭用餐，我也一定會偷偷觀察別人怎麼做，然後批評到自己得內傷，算是用餐時一種額外的樂趣啦！
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