聽韓樂、追韓劇韓綜已經超過十年,對於韓國食物更是著迷!還曾經在一年內去了首爾3次,行程焦點全擺在食物上!

 

再加上本身很愛煮,做幾道韓食對我來說不是問題,尤其是辣炒年糕!韓流在台灣很盛,食材採買也不是難事(我家附近的黃昏市場就有個正統韓國媽媽擺的攤位),辣炒年糕在我家便是一道很常見的主食。只是,有時臨時嘴饞肚子餓,但又不是正餐時間(最慘的是半夜~~),到哪兒去生炒年糕咧?!

 

漢江旁路邊攤的辣炒年糕。

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東大門包裝馬車外帶的辣炒年糕。

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硬是加了一堆料的辣炒年糕!

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剛開始學做的顏色很不辣的辣炒年糕~~

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這時真的不能不佩服韓國食品廠商了!韓國Yopokki推出的辣炒年糕即食杯,只要微波兩三分鐘,輕輕鬆鬆,隨時想吃就吃!

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Yopokki辣炒年糕即食杯做法超級簡單又快速:將年糕和醬包倒入紙杯,適量加水至杯內指示線(不要加太多,不然味道會被沖淡),然後攪拌均勻,微波約2分半~3分鐘(700W),就可以開動囉!

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杯子裡有年糕條,以及醬汁包。

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甜辣口味的醬包是液狀辣醬。

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甜辣口味的加水指示線在杯子外面。

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這個是炸醬口味的炸醬粉。

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炸醬口味-需要多攪拌幾下,讓粉融化。

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一開始先設定2:20,之後再視軟硬度多微波了20秒。
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別看這年糕條小小的,很有嚼勁的!(炸醬口味的加水指示線在杯子內,要看仔細喔!)

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別小看這即食杯,年糕的口感Q彈有嚼勁,不論甜辣的正統辣醬口味,或是炸醬醬汁,完全不輸現煮的!小小一杯,一人獨享不嫌多,兩人共享解饞恰恰好,剩下的醬汁還可以拌飯吃呢!

 

甜辣味辣炒年糕,醬汁甜中帶點辣(溫順的辣),加點起士,更有韓國的fu了!(年糕熟了再加入起士微個20秒就好)

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拿來當下午茶也超適合的~~

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不吃辣的人也有炸醬味的炒年糕可以選擇;愛吃辣還可以搭著韓式泡菜一起吃,超級對味的啦!(真的很喜歡韓食,連泡菜都是自己做的唷~~)

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大蘇,陪我一起吃年糕好嗎?!(伸手餵~~~)

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半夜追劇還在擔心肚子餓又不想出門嗎?快點屯一些Yopokki炒年糕即食杯吧!

韓國Yopokki辣炒年糕即食杯 

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