大姐買了一大包九層塔,也沒煮就又回大陸了。

不太想用來煎蛋,於是把它變成青醬。

上網找了簡易食譜,沒橄欖油就換成一般沙拉油,連松子都降級把杏仁蝦米小魚干裡的杏仁挑出來充數。

然後,放進果汁機裡就大功告成了!!!

 

配料只有簡單的煎雞胸肉和菇類,起鍋前再加點鮮奶油即可。

青醬雞肉義大利麵01.JPG

搭配紅酒,低價的享受~~~

 青醬雞肉義大利麵02.JPG

 

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想吃火鍋又怕熱量太高,那改吃素好了。

配料只有蔬菜豆腐,又怕太清淡,那湯頭改成豆漿好了。

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湯頭先用排骨熬湯,快起鍋前才加入無糖豆漿,然後調味。

因為配料沒有鮮肉(排骨除外)或餃類,所以煮到最後的湯是可以喝的唷!!

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