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安娜瑪莉亞英國茶沙龍  高雄市岡山區育樂巷1弄1號

 

訂位時間、方式以fb公告為準(fb連結點上面的店名),不接過路客、不接待七歲以下的兒童;其他相關資訊請參考fb。

20150425_170256.jpg  

 

2015-04-25

已經忘記怎麼知道這家店了,但一直很希望能幸運地訂到位。

 

網路上很多分享文章都把訂位眉角寫得很清楚了,官網fb也很詳盡。

 

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阿荒在東華的學姐-阿寶,一直在花蓮工作。前陣子聽聞石梯坪復育的工作,也只是聽聞,沒做了解。

 

後來一點一點的拼湊,加上米粑流的部落格,終於了解在東台灣,美麗的花蓮,有一群人為了復育在地文化正努力著。

 

昨日阿寶來拿狗零食,因為時間上湊不齊,只能麻煩對門鄰居幫忙轉交。除了拿到零食的費用之外,阿寶姐姐還送了我們一包2公斤的海稻米。

 

20121001米粑流海稻米02

 

20121001米粑流海稻米03          

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現代人生活忙碌,飲食失衡就算了,三餐不定時也很糟。

 

早上剛起床能有食慾不是件簡單的事,尤其像我們這種單純坐辦公室的人。

 

以我自己為例,雖然沒食慾,但可也沒法用杯黑咖啡就能打發的呀;

又,路上早餐店何其多,但大多油膩而且價錢也不便宜,一餐四、五十元跑不掉,一個月吃下來也不少錢耶。

 

桂格堅果多多-杏仁蓮子&松子堅果 

 

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託嘉銘買的東西到貨了,交貨同時順便來個午餐約會。

因為是休息時間外出,所以沒跑太遠,選了離公司很近的223巷弄。(今年2月才開始營業)

地址:高雄市左營區榮總路223巷33號。

TEL:07-3438086

223巷弄Coffee咖啡01

店面在純住宅大樓的一樓,小小的營業空間,佈置走溫馨路線。

我點的是早午餐組合-海鮮南瓜濃湯、鮮奶厚片吐司/軟法(擇一) (我選的是軟法)

附餐前飲料(蘋果/柳丁/牛奶,果汁不是現打的喔!)、沙拉及餐後飲料(美式咖啡/茶,擇一)

全部餐點就是照片裡的托盤內容物。餐後飲料選其他飲品的話要補差價(我的熱拿鐵要補$10),但我不要餐前飲料所以免補差額。

沙拉很簡單但很新鮮,醬料也不錯吃;軟法有烤過,外層有乾酪,單吃或沾濃湯都不錯;

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2012-03-31

 

因為看阿妹演唱會,所以去阿荒租屋處打擾了二晚。(羅大少因此被趕回姐姐家睡,真是對不起了!!)

 

星期六睡到快中午才起床,跟花蓮回來的可愛馯仔相見歡後,阿荒帶我們去網評很好的N.Y. BAGELS CAFE 吃早午餐。

 

IMAG0280

 

星期六近中午,人潮還不多,沒訂位的我們入內就有空位了。

 

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2012-03-23 王品牛排

 

王品集團系列餐廳只吃過陶板屋和西堤,總算有機會嚐嚐其他分類。

 

剛好阿荒回高雄,四姐妹約一約決定揮霍一點吃王品,順道慶祝胖美即將到來的生日、阿荒即將出發的米國進修、本倫的OOOOOOO。(阿尿呢?慶祝工作滿X個月好了!)

 

NT$1,300+10%的高價位不是平民百姓可以常涉獵的場合,而且還不能一人點一份。(因為出錢的人很摳)

 

關於食用心得就不寫了,孤狗可以找到很多參考。想分享的是服務。

 

王品系列餐廳的服務一向是不用質疑的,親切貼心沒有假惺惺。

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2011/11/18

(二個月後才打食記,細節都不太記得了XDDDD

 

2011年高雄最後一波旅展,看在免費兌換券的份上,我們去了。

 

這次的優惠似乎殺很大,參觀人潮比上次多上許多。不論國內餐券或是國外旅遊,每個攤位的詢問人龍都不少柳。

 

20111118高雄巨蛋旅展01.jpg

 

此行的目的是因為想利用明年的228連假來個東京小旅行。有日韓行程的攤位不多,最後請可樂小姐幫忙試算價錢。只是228太熱門,團費都好驚人。只好鼻子摸摸,回家自己再斟酌了。

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 去年之前,每到冬天我們都會自己做泡菜。去年之後,幾乎都買現成,一整個很懶散。

 

停工太久的下場,就是份量調料拿捏的印象模糊。沒關係,如果太淡就當吃身體健康,太鹹的話就多喝點水吧。

 

前言:所有備料、調味料的份量,除了第一次做時會乖乖照網路食譜的比例外,之後都是自己看著辦:以前次口味做為當次下手輕重的依據。所以,常常出現的"適量",連我自己也不清楚到底是多少XDDDDDD

 

大姐從市場扛回來的大白菜。最近的品質及大小沒有以往漂亮,價錢也不太親民。

其實山東白菜也可以,但相較之下,包頭蓮還是比較適合。

(冬天的白菜物美價廉,夏天則相反)

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這陣子不知怎的好常逛百貨公司。雖然都是沾水即走,但還是覺得莫名。

 

9/3漢神巨蛋-海這裡

 

不是陸那裡,是海這裡。

 

漢神巨蛋-海這裡01.JPG

 

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 家附近的鑫泰式料理真是得我們心,已經記不清到底是第幾次光顧了。

每去必點的炒河粉,NT$80,不吃可惜,必推~~

鑫-炒河粉.JPG

綜合炒飯NT$80,份量及內容物誠意十足。 

鑫-綜合炒飯.JPG

 

雞肉綠咖哩NT$150。料多實在又好喝,但每次都吃不完,打包回家加熱後又是另一餐,超下飯的。

鑫-綠咖哩湯.JPG

 

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大姐買了一大包九層塔,也沒煮就又回大陸了。

不太想用來煎蛋,於是把它變成青醬。

上網找了簡易食譜,沒橄欖油就換成一般沙拉油,連松子都降級把杏仁蝦米小魚干裡的杏仁挑出來充數。

然後,放進果汁機裡就大功告成了!!!

 

配料只有簡單的煎雞胸肉和菇類,起鍋前再加點鮮奶油即可。

青醬雞肉義大利麵01.JPG

搭配紅酒,低價的享受~~~

 青醬雞肉義大利麵02.JPG

 

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跟雪利許久不見的吃食聚會約在三多路(近中華路)的歐式派店。

 

久聞其名,對於他們家有提供高雄很少見的鹹派,很是心怡,所以挑餐廳時沒有多想就決定是它了。

 

歐式派店-店景01.JPG        

 

51勞動節補假的下午茶時段人不算多,我們被安排在靠窗的座位。

(剛好方便我監視停在銀行前的摩托車)

 

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這天晚上剛好阿妙要去面試,直接約在外面吃晚餐再回家。

一直很想來The Bayou,從它還在明誠一路盼到現在都搬到保靖街了,終於如願。

 

 

(歹勢,跟相機不太熟,所以拍得很"光亮"!)

The Bayou-店外招牌.JPG

 

老闆及老闆娘是金髮碧眼的歪果忍,在台灣很多年了。

會知道這家店,是因為他們在PTTPO工作需求,害我一直很想去應徵。

(吃完後就打消念頭了,原因後面再說!)

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這個二月一直在吃吃喝喝中度過,

剛過完年,這天又在邀約下在牛排館慶祝舅媽生日。

 

黑騎兵就開在離公司步行約莫五十公尺的明誠路上,生意似乎不錯。

DSC05876.JPG

依約先到的胖胖雙胞胎,直接入座。

DSC05878.JPG

消費方式即點排餐可無限取用沙拉、水果、甜品、熱食等,單吃沙拉吧有另外的收費方式。

考慮表哥荷包沒敢點太貴的,下場就是吃到雷。

 DSC05881.JPG

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廠商拿來讓我們當忘年會抽獎用的禮券;經老闆大手一揮,小的有幸分到1/3

那麼,晚餐就由我來張羅吧!!!

哈哈哈哈哈哈哈哈~~~03

 

拿著熱騰騰的禮券,直奔近公司很近的漢神巨蛋,先吃晚餐去。

 

第一次吃勝博殿,其實有點小失望。

帶位或現場的服務都很不錯,食材很新鮮,炸功也不錯(還是小油了一些些),

但調味很平淡,沾醬也不是太合(我的)口味,

勝博殿02.jpg 

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元旦這天通常都要睡到透中午肚翻白,

但為了萬人迷少爺,老娘七點半就起床了(然後八點多又倒回去睡了快2個小時才起床)

 

中午和雪利及好久不見的蛇(SE)約吃飯,地點選在我沒去過而且好貴的新國際西餐廳

新國際-街景.JPG

新國際-扛棒.JPG

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肖想自己做QQ彈牙的烏龍麵,結果只是很粗的普通麵條罷了,冏。

自製麵條.JPG 泡菜蔬菜麵.JPG 

 

把布丁裝在雞蛋殼裡的幾分甜在高雄有實體店面了(左營明誠二路麥當當後面)。同事說他們家的芋泥奶凍超好吃,愛極了芋頭製品的我怎麼不去朝聖。

幾分甜。芋頭奶凍-外盒.JPG 幾分甜。芋頭奶凍-開箱.JPG  

嗯,很便宜(特價中,$130)份量也大,口感紮實;但是,有人工調味料的遺憾。還是生力美食的芋泥蛋糕好吃,很貴就是了。

幾分甜。芋頭奶凍-內裝.JPG

 

從老闆那裡拿到的鳳梨酥,聽說很有名。

微熱山丘03.JPG

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站在廚房可以只專心想菜怎麼做,麵粉怎麼揉。雖然手很痠、油會燙,卻是放輕鬆的好時刻。

 

有了烤箱後,無時無刻就想試做個什麼,有夠神經。之前吃的pizza用的是平底鍋,除了麵屁股焦黑以外,上頭的餡料有點太濕。這次有了烤箱,這二個問題都不是問題了。

 自製pizza-01.JPG

照著網路上抄來的步驟揉好麵糰,等醒麵的時間用來備料。差不多了就可以準備捍皮鋪料囉!


自己做除了可以控制油量外(麵皮部份),要吃什麼料自己爽就好,牽絲的起司絲大把大把放也好。

 自製pizza-03.JPG

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最近屁股有長蟲的樣子,老是想外跑!

星期五下班又找阿妙去逛西瓜三越了。

 

其實主要目的是因為星巴克買一送一最後一天,只是人算不如天算,百貨店裡小小的櫃枱前居然排了將近一百公尺的隊伍。

02 我沒有排隊魂,所以吃完不便宜的晚餐就回家了.......

 

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第二次來古拉爵,雖然網評不怎樣,但因沒吃過這家分店(第一次在大遠百),

而且看店頭菜單還不賴的樣子,就進來了。

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最近燃起的廚娘魂,暨前些日子入手的強力馬達果汁機,

思思念念的烤箱也來了。

尚朋堂.jpg 

買不起旅遊頻道裡看了會眼紅的高級烤箱,2千有找的MIT加減用也很HAPPY。

其實看食譜做菜不見得比較好吃,但是烘培幼幼班的我們,還是暫時先靠食譜比較好,不然地獄噴桶容量漸增也不是什麼好事!

 

照著食譜把麵糰揉好,再壓製成型,就可以進烤箱囉!

 

這張是給小胖她們吃的,除了紅菜頭和麵粉,沒有其他調味料。

DSC04874.JPG

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