B型天蠍座

外食很方便，但很傷財。每隔幾天便要列出往後幾日的晚餐菜單。

吃來吃去還是那幾道，是說雙胞胎還算好養，偶爾吃吃好料就可以打發了。

對韓式煎餅很有愛，隨便加什麼料都好吃。

這天吃的比較平民，照比例調好的麵糊（水：粉=1：1），再加進空心菜，煎熟就很好吃了。

（有高麗菜的麵糊裡加了泡菜湯）

可能我對煎餅比較不關心，只要是我做，通常不熟的次數很高。下次還是交給專業的阿妙好了！

同場加映：火鍋餃金針菇紫菜湯。冬天到了，也是大口喝熱湯的好時機。

停好機車還滿頭亂髮的同時，同事小琪就送上她們家自己做的蛋黃酥。

裡頭不是蓮蓉也不是綠豆沙，是(我)很少吃到的白豆沙。據說是白鳳豆。

小琪說全部食材買一買才3百多元，但卻可以做七、八十顆。嘖，外頭做的也賺太多了吧！！

看來，學著自己做是勢在必行了！！（握拳）

還沒胃口嗑蛋黃酥的同時，同事小潔來分享朋友送她的廣式月餅了。

餅皮很薄，內餡的豆沙很綿密（原諒我不知其名呀），只是，廣式月餅真不是我的菜呀！

為什麼月餅明明吃不飽卻很肥？？！！

自炊很健康但是要洗碗，而且會很煩！！

從酪梨壽司那裡抄來的食譜-豆腐、秋葵，但是我做成另一款。（以上有黏呼呼圖，請慎入）

切碎後喇一喇，有黏性就好了！（我有加味醂和柴魚片）。放在熱飯上，好吃耶～～

馬鈴薯燉肉。材料如下，除了水煮蛋外，其他材料先炒過再加水及醬油、味醂（再適當調味），滾到豬肉軟爛即可！

沒有成品照，我怕大家昏昏去！！因為我用的不是五花薄片，是五花肉切厚片！！很大器是吧～～

外食很方便又不用洗碗，但是會很肥！！

　家附近某條巷子賣的山東餅。不貴，而且還不錯吃～～（巧克力出乎意料的好吃捏）

　跟上頭的山東甜餅為同一家出品。SO SO .........

   德賢路上一堆吃的。一天吃一間，一個月還輪不完！

　阿釗越南美食，龍骨湯。（啊就豬骨湯咩～）

大姐放假回台灣時買的三大條絲瓜還擺在冰箱

被我們拿來煮絲瓜粥當主食

我是料理長兼攝影師，很忙。

擔心絲瓜煮後縮小沒口感，所以切塊；

米飯是和之前的拌飯一起先煮好，但是我不要吃湯泡飯，所以花了點時間熬粥；

市場賣的NG魚片(切生魚片剩的邊邊角角)好吃又便宜，先過水再放進去一起煮。

不知怎的，在我家煮食很容易一大鍋（OS：看身材也知道！！ ）

說是轟妹得還真心虛，因為大部份都是現成品

先把豬絞肉用香油炒香，快起鍋前再灑進白芝麻

（絞肉不限肉種，有錢的話買牛、羊也不賴，重點是要炒乾一點；還有，韓國香油更適合）

市場裡韓國媽媽賣的小菜二款。一包$50結果量好多（之後還分了二餐才完食），

此二款小菜鮮少在台灣菜裡見到，口味偏甜，墨綠色的我很愛，因為嚼勁特別！（抱歉，我真的不知道它們的學名）

本就相約一個月吃一次飯，但常常不照表走

4月初的漢神巨蛋小義大利後，今天終於又約到了，而且還是MSN上擇期不如撞日

虎年諸事不順的雪利，內憂外患的家事纏身

反觀我最多只有看不順眼的人與事，似乎幸福多了XD

這次的餐廳約在我很不熟的鳳山

幸好有捷運，雖然花費的時間比騎車多了點兒

但不用在傍晚依舊悶熱的高雄街頭奔波，很幸運呀！

(網路截取)

香蕉含有豐富維他命A、B、C、E等，能潤腸、通便、解毒。在中醫觀點，香蕉性涼、可降壓、去燥火、溫補腎氣。

Sina北美論壇

吃熟一點的香蕉

根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF，而且香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。

山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

現在的香蕉便宜到靠夭，隨便路上都是8元、10元一斤，可想而知產地更便宜，蕉農的心不淌血都很難。（BUT，憐惜蕉農的同時，還是要批：誰叫你們沒在管供需失衡這問題然後狂種的啊！！）

7-11金剛甜心-芋頭牛奶 $25

麵包很重，而且很大一個（難怪叫金剛XD）。

麵包體口感鬆軟，不屬嚼勁一族；內餡的芋頭泥不少，芋頭味算不錯，重點是我喜歡的甜度；不過，喜甜食的人可能會覺得不夠味，因為它真的不甜。另外還有甜味比較低的奶油，搭配芋泥及鬆軟麵包，這款真是不錯吃耶！

第一口最後一口都有芋泥喔！！（好啦，因為我嘴巴比較大，所以都有咬到說）

我愛咖啡，但不懂咖啡，只敢喝黑咖啡+牛奶(=拿鐵??)。

大部份時間都自己調：二合一即溶包加顆粒咖啡粉，再以1:1比例加牛奶（以不能太奶為微調原則）。

次之選擇是小七的熱拿鐵。雖然咖啡比例不重，但一杯只要五十元，有時第二杯半價或七五折，常去的店家還有各自的存杯規則，一次付清二杯是常有的事。

再次之是星巴克。曾經我很不屑星巴克，總覺得一杯咖啡動輒一百起跳的價錢，實在很坑人。但比較過後發現，他們家的熱拿鐵還真不錯。不過實在是太貴，我不屬於一天喝一杯星巴克等級的人種，只能等小七集點買一送一或者出門在外犒賞自己時才買得起。

最近試了不一定是你家的冰拿鐵，中杯只要$40很便宜。但，真的不好喝。我知道便利商店的品質不能太要求，但咖啡味也稍嫌太淡了點，不喜。

團購又來了。這次不是久等後的驚喜，而是以為流團卻通知到貨的驚訝！！！

幾分甜，很可愛的名字。到底實體可不可愛呢？？咱們來看看～～

呵呵，果真和網頁上沒太大差異。紙盒上的圖案設計得很可愛，不是讓人想巴頭的那種可愛。 

雞蛋布丁　9入/盒/$180

同事從韓國帶回來的伴手禮-Market O巧克力布朗尼、72%骰子巧克力

出國玩耍總是要煩惱帶什麼當伴手禮才能賓主盡歡。幸好我是好搞定的咖，即便只是零食，只要台灣沒有賣，通通很享受。  

Market O這牌子的產品代言人都很帕普勒(popular)，看過的就有李敏鎬和2PM（不過小潔帶回來的這款倒是沒有任何代言人肖像XD）；據說這款布朗尼蛋糕在韓國可是火的很。

樓下同事吆喝團購的傌魯卷舖，第一次見用鬆餅當皮做成的蛋糕捲，雖然一條要$180(大部份口味都是這個價)，還是一次選了抹茶及香蕉二種口味。

團購的樂趣除了不必跑很遠就能吃美食外，壓根兒就忘了有訂蛋糕這件事卻又被通知蛋糕來了，才是最大的享受吧（誤）。這鬆餅卷可是讓我們等了將近一個月呀。

好不容易蛋糕來了，先是一憾事發生。

總共三卷香蕉口味的鬆餅卷（包括我，還有另二個同事也買香蕉），被大家退貨了。同事在到貨的當天便切開準備大開殺戒，誰知回報的消息卻是＂香蕉跟大家裝熟＂=剛採下還是青皮就直接被包進卡士達後拿去冷凍那樣。幸好經過通報後，店家願意寄來新品交換（裝熟香蕉卷寄回去了），當天我只能提著抹茶紅豆回家先解渴。

只是，這實物跟照片會不會差很大？？照片裡的卡士達是將空隙填的沒有一點兒縫，中間的主角也是飽滿的狀態。但是，拆開包裝後卻長成這款！

上星期的母親節，胖胖雙胞胎又去吃免錢飯了！

大餐選在明誠一路上的海棠紅，電視廣告很大、網路上評價不錯的那間。偏偏我又發燒無力想回家，沒開足火力進食，一整個大扼腕。

母親節之故，沿路上的餐廳都是大爆滿，小攤販的營收應該很差吧。中午的訂位也只訂到下午一點半，沒錯，是一點半，都快可以是下午茶的時間了。

可能是懶病，或許是隨遇而安。常常一道菜吃的順心，就會連一段時間吃不煩：

韮菜炒豬五花。我知道，很肥XD，但好好粗～～炒香五花豬後，倒入綠韮菜炒熟即可上桌。

很簡單又不簡單的煎蛋。大創買的好物，明明很容易可以做成的一道菜，偏偏要這樣考驗自己。好玩就好囉～～

101/9/21修正。

鑫搬家了！！搬到德民路306號(感謝留言區的某某人回報)，跟原址同側(靠近海科大)，在婦產科旁邊。

舊址離家很近，走路去用餐也ok。但現在變遠了(騎車至少要5分鐘吧)，所以到現在還沒再去捧場！！

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小週末不只請了假去半日遊，連晚餐都吃得很開心！

家附近的德民路上餐廳越來越多，尤其異國料理。現在不只有越南料理，連泰國菜都來搶市場了。之前開在軍校路（近右昌國小）上的泰式餐廳（車尤其難停），現在搬來德民路上，不僅營業店面變大，停車也不會是問題（餐廳後方有公共停車場，免費的唷）。

舉手說實話，我和阿妙本來都很不看好，因為德民路上太多只想創業而開店的例子，撐上半年的算了不起了。原址的漢堡店大概二個月就陣亡了吧（我還沒去過咧）。從糖廠回來的路上，決定試試4/27才開幕的新餐廳（重點是它是泰國菜，心頭好呀）！

請了一天假，而且是連著週休二日的星期五。原本的罪惡感，被接連煩人的公事一掃而空，對，我請假不為別的，只是想出門玩耍。

本想先去駁二看特展，才驚覺自己記錯日期，只好留待開展後再去拜訪。先去舊大統原址重建的商場吃午餐，再喬接續的行程。

五福大統燒掉好久囉，即使之前有262，但仍舊一次也沒踏進過。現在有了捷運直達，超方便（中央公園站2號出口一出站即是）。除了吃午餐，心頭好-大創也是目的之一。

嗯，在裡頭晃了一圈，進步空間還有好大一塊。不知是否因為剛開幕之故，尚有許多空置的店面還沒有店家營業，甚至二樓及B1有點＂沒落＂的灰暗感，期待別再收山嘿！

突然很沒有寫網誌的fu，但卻很多時間玩照片剪輯XD。

月初跟雪利朱兄約在漢神巨蛋4樓的小義大利吃晚餐。幸好有訂位，因為在門口等雪利時偷聽現場等位的要八點過後才有位子，生意這樣好啊！！

耳朵很不好，聽了二遍才懂點餐方式。消費方式有一～～點點複雜，反正扣扣有帶足，點想吃的就對了（好大器！）。

前菜、濃湯都不錯吃，份量也很足；後頭麵包軟Q，只是奶油我不太愛；吃到這裡也快飽了！主菜表現反倒普普沒有大驚奇，我的牛排好像長了二顆樹呀～～

最後還是把吃不完的匹薩外帶了，一整個戰力大減！

2010/2/11

好久沒去的三鳳中街，拉阿美去逛逛。

逛大街前要先填飽肚子。阿美熟悉到像走廚房的三民市場，卻是我的第一次。這裡是早市，但也有很多老攤美食。晚餐菜色是近50年歷史的廖家黑輪。

本店是近自強路的攤子，生意太好沒位子，在店員指引下來到店面。店面不大，就一般透天厝一樓大小，騎樓也有座位。入內馬上就看到在熱湯裡強強滾的關東煮們。

上次看完皮克斯後跑去南華夜市吃聽說很有名的鴨肉麵。

走進中午時分的夜市街，很多店家都營業了，只是因為時間點很奇怪，除了覓食的上班族外，遊客很少。

跟著阿妙彎進巷子，還沒找到鴨店麵店就先被矖在門口的烏魚子吸引。