B型天蠍座

(網路截取)

香蕉含有豐富維他命A、B、C、E等，能潤腸、通便、解毒。在中醫觀點，香蕉性涼、可降壓、去燥火、溫補腎氣。

Sina北美論壇

吃熟一點的香蕉

根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF，而且香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。

山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

現在的香蕉便宜到靠夭，隨便路上都是8元、10元一斤，可想而知產地更便宜，蕉農的心不淌血都很難。（BUT，憐惜蕉農的同時，還是要批：誰叫你們沒在管供需失衡這問題然後狂種的啊！！）

水果攤上的香蕉，隨意一串都黃澄澄，很誘人。一串六、七根秤起來30元不到；要不是不耐久放，好想一次扛大串點兒的回家喔。

前陣子下班停等紅燈時，有幸拿到柏仁醫院免費發放的香蕉，完全沒想到家裡的還沒吃完呀（一整個拿的很愉悅說）。

老是放到等它們發黑也不是，於是上網查查人家怎麼吃香蕉。先來試的是：香蕉優格冰。

香蕉切段，加點糖再與原味優格打成泥（比例請依個人喜好，沒在管的啦）。其實應該還要放鮮奶油的（這樣才有冰淇淋的fu咩），但阿妙連跑了二家大超市都沒人賣，只好將就點兒吃刨冰囉！

打好的優格香蕉泥，不諱言，手感真像濃鼻涕XD。冷凍後，好吃的手工冰就可以開動囉！！冷凍不完全的狀態聞起來有臭酸的嫌疑；完全冰凍後，酸酸甜甜的不錯吃唷！！（不管什麼狀態，香蕉冷凍再解凍的賣像會很差，所以趁解凍前快吃完唄）

不喜加味冰的捧油，可以直接來：100%香蕉冰棒。

香蕉彎彎大家都知道，加上軟趴趴，其實還真不好插進冰棍呢（我家用的是筷子，可以重覆使用，多環保呀）  。直接放進冷凍室放個一天（記得蓋保鮮膜或放保鮮盒，不然變黑速度會加快唷），簡單又好吃的冰凍香蕉就完成了。

覺得很害羞不敢整根冰的捧油，可以先把香蕉切片後再冰（記得剝皮唷。應該沒人這麼笨吧...），吃食的時候再用叉子即可（我都直接動手抓，比較快啦）。

香蕉營養價值高，現在又當令，重點是便宜到不行，歡迎大家多多購買唷！！

肛溫TIPS：不管什麼食物，過與不及都不好，香蕉固然好吃，但也要適量喔～～