花蓮的物價出乎我意料的高!(因為薪資水準並沒有特別好,但比起高雄卻貴了不少!)
在這生活近三個月,有自給自足的農產,也有在地有名餐廳,多少寫一些吧,不然老是只有抱怨文,負面的氣太重了XDDDD。
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鄰居農夫邱先生自己種的薑,給了這麼一大盆,做了二次醃薑、也努力拿來入菜,前後應該花了快一個月才消耗完吧!
巷弄美食-苗家美食。苗族菜,餐廳就開在自己客廳及車庫。據說東西很好吃,但這天我們只外帶了鹹酥鴨和烤餅,無緣再嚐其他。
牆上盡是媒體採訪的紀錄,看來真的名不虛傳!
這炸得酥脆的鴨,撒了不知名為何的調味粉,入口不辣但會麻,嘴邊會殘留些微酥麻感,好特別的食感!唯一我不愛的是沒啥肉,愛啃骨頭的人一定很愛;烤餅還不錯吃。
院子裡自己種的翼豆。據室友說我們種的生長速度硬是比鄰居家的慢上個把月,但後來成長速度噴發,長到來不及吃呀!!
(冬天不適合生長)
鯉魚潭邊的隱藏美食-豫園。(那天是聚餐,大部份是我不熟的朋友,就沒拍食物照片了)
採完全預約制、沒有菜單!訂位告知人數(若有提前告知,也會準備素菜)及單人預算(一人$300起跳,也有4、500的等級可選),由餐廳依照當天食材配菜。
吃好也吃飽,激推的一家店!以後有機會也想帶朋友或家人來吃!!!
在地美食-甄 麵食館。
在壽豐火車站附近的小麵館,吃過後驚為天人!!
甄在壽豐算是小有知名度,孤狗裡也有幾篇文章;第一次吃時,被它的價錢小小嚇到(個人覺得有些貴),但C/P值絕對在水準之上。
老闆娘手藝了得,看似簡單的調味茄子$30,好吃得不得了!!
豬耳朵$50,店家會很貼心地幫客人加熱再上桌(本來放在冰箱);煙燻味十足,每去必點!
炒麵$70(還60?忘了),份量頗多(麵食類都可以選麵條種類),調味深得我心呀~~(但我不愛油麵,這是阿荒點的)
海鮮湯麵$80,湯鮮料多麵好吃(我愛粗麵麵條);可以感受湯的新鮮,雖然稱不上鮮甜,但絕對嚐得出用心!
超大酸辣湯$60,現點現做,而且超大一碗!(那天我們各點一碗麵,又有小菜,阿姨還先來問我們吃不吃得完咧!)
才來三個月,我已經去過四次,只要臨時決定外食問我想吃什麼,我都會選這裡~~
校園美食-丸山和食。久聞東華大學後門巷子裡的丸山料多味美,終於有機會來試試!
晚上5點才營業,但聽說4點多就得來排隊!(我們來的這天還不到5點,但店內已經半滿)
點餐附的味噌湯。雖然料不是很多(但為何沒有豆腐啊?),但還是很好喝,應該有下重本用魚骨熬湯!
生魚片蓋飯$180。
窩滴媽呀~一端上來我的評語就是:這樣老闆會虧本吧!
醋飯上滿滿的魚生,不只種類多(對不起,我只認得鮭魚),連尺寸都讓人想對老闆起立敬禮!
生魚片很新鮮,以入口的溫度判斷,應該都是當天的魚(因為沒有冰涼的感覺,但也不是退冰很久的那種溫度);醋飯調味我喜歡,但飯可以再乾一點會更好;
但最不解的是:丼飯為何是用盤子而不是碗??(所以吃丼飯附湯匙有點funny~~~~)
還有其他店,但都沒照片XDDDDD。(有押韻耶~~)
彤 咖啡。也在巷弄內,沒仔細看路根本找不到呀~~
很家常菜的餐廳,原則上要訂位,有些手工菜可以先預約。(據說煎餃很好吃,但那天沒供應,因為老闆娘說高麗菜很貴所以不賣XDDD)
網路分享文有人提過有賣咖啡,只是老闆娘太忙了,不一定喝得到喔!
Oops驚奇咖啡。在花蓮市區,跟好久以前的同事見面(花蓮人),約在這裡吃午餐。假日中午人潮不少,似乎都要訂位,現場候位要等很久喔!
店內裝潢很好拍照(但我還是一張都沒有),擺設及裝置很趣味(例如入口大門和廁所),還有招牌犬(英國鬥牛犬);食物C/P值倒還好,沒特別讓人想Oops就是了~~
屋銤UMI。UMI是日語中"海洋"的意思,顧名思義是家海鮮餐廳。久聞它的盛名,剛好阿荒在美國的學姐來花蓮玩,就跟著去吃晚餐。
那天下雨,用餐時間只有我們一桌。海鮮料理很不錯,據說都是老闆自己出海抓的;三杯花枝則稍稍遜色,炒飯很好吃;二個道地美國人也吃得很開心!
星期三是屋銤的公休日,建議最好訂位再前往,不然這地方是很好聊天的!
Eating House。美式漢堡專門店,在花蓮車站後站約200公尺(隔壁居然要開途中背包客棧了!!),店內座位大概30位左右,客群以年輕人居多。
漢堡有牛肉、雞肉、豬肉可以選,還有義大利麵和排餐。牛肉漢堡份量頗大,麵包是自製,肉片大概快2公分了,吃得很爽!還可以加錢加大或折$50做小份量,任君選擇。附餐飲料可以加$5/杯續杯,還不錯。整體性價比很不錯,值得再去;美中不足的是擺盤仍舊不夠美式,好乾淨整齊呀XDDDD。
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